En 1566, lors d’un des voyages que Giorgio Vasari fit pour atteindre Rome, il accepta de peindre pour l’abbé Giacomo Dei trois grandes toiles pour le réfectoire du monastère de San Pietro. Les sujets sont ainsi décrits par Vasari lui-même: « Dans l’un, à savoir celui du moitié, se trouvent le marriage de Cana Galilée, dans lesquelles le Christ accomplit le miracle de convertir l’eau en vin; dans la seconde, de la main droite, Eliseo, le prophète, adoucit avec la farine, dont les prophètes ne pouvaient pas manger à cause du coloquinte; et dans le troisième se trouve saint Benoît qui, à ses moines, ayant manqué la farine et le grain, miraculeusement les anges de Dieu le conduisent à la farine de mules au couvent « . Le cycle comprenait un programme iconographique lié aux thèmes de la table et de la nourriture avec des épisodes de l’Ancien et du Nouveau Testament et de l’hagiographie de Saint Benoît.
La plante, l’architecture à l’arrière-plan, le mouvement, la minutie dans la représentation des personnages sont à la base de la toile représentant le Miracle de la table de Saint Benoît: une œuvre qui montre clairement les racines de la culture figurative de Vasari chez Michelangelo. La manière sophistiquée de l’artiste se manifeste dans les contours élégants et les gestes des mains qui co-racontent le mouvement.